Voorgerechten

Griekse feta - tzatziki - olijven                                                     13.50 €
Serrano - chorizo - meloen                                                            16.50 €
Scampi - look - pesto                                                                      16.50 €
Huisbereide garnaalkroketjes - cruditeiten                               15.50 €
Gerookte artisanale zalm                                                              16.50 €
Ganzenleverpastei - mango - kramiekbrood                             21.00 €
​

Hoofdgerechten

Visgerechten

Bouillabaisse "Marseillaise"                                                           28.00 €
Kabeljauwfilet -  spek - Oud Brugge kaas                                   26.50 €
Gegratineerd vispannetje met schaaldierensaus                      26.50 €
Penne - scampi - tomaat - citroengras                                        24.50 €

 

Vleesgerechten

Filet mignon – champigonsaus / peperroomsaus / bearnaise    25.50 €
Filet Limousin "truffelsaus"                                                               29.00 €
Rib eye Iers - hofmeesterboter                                                         23.50 €
Lamsnootje - gratin - rozemarijn                                                     27.50 €


                                                  ********************************

3- gangen marktmenu                                                                                          42,00€

Suggesties

Carte Blanche vis / vlees                                                                                      26,00€

Carte Blanche voorgerecht + hoofdgerecht                                                        39,00€



Diverse suggesties volgens marktaanbod                                                          

Chef Bernard Patrouille staat nog altijd zelf (en alleen) achter zijn fornuis.
Dus bij drukte doen wij een beroep op Uw geduld. Het loont de moeite.....
U wordt hiervoor beloond met een hapje vooraf.

Omdat wij alles vers bereiden, vragen wij u uw keuze te beperken tot 3 verschillende gerechten per tafel


Vanaf 8 personen vragen wij u te opteren voor de menu zodat wij u een optimale kwaliteit en service kunnen bieden.